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Brócolis na dieta: veja os benefícios

20/02/2017
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Com origem na Europa, o brócolis pode ser um aliado forte a sua saúde. Veja neste blog post como este vegetal auxilia e previne doenças. Confira!

Propriedades do brócolis

Suas propriedades principais são:

  • Anti-cancerígeno;
  • Anti inflamatório;
  • Calcificante;
  • Calmante;
  • Diurético;
  • Rica em vitaminas;
  • Auxilia em casos de ansiedade;
  • Auxilia na anemia;
  • Auxilia na carência de vitaminas A, C e E;
  • Melhora a capacidade de aprendizado e as funções do cérebro relacionadas à memória.

Pelo seu elevado teor de cálcio, que dependendo da variedade e modo de preparo, pode chegar a 47mg a cada 100g de flores e 51mg a cada 100g de folhas, o brócolis também é utilizado na medicina. Isso representa 5x mais presença de cálcio do que o leite, por exemplo. Por isso, ele é considerado um ótimo construtor e formador de ossos e dentes.

Os bioflavonóides e os antioxidantes encontrados no brócolis, protegem as células do corpo contra mutações e danos causados pelas moléculas instáveis que levam à formação de câncer. Estas substâncias também impedem a ação de hormônios que estimulam a evolução dos tumores, inibindo assim sua propagação.

Além disso o brócolis apresenta:

  • Excelente fonte de vitamina C;
  • Boa fonte de vitamina A e de folato;
  • Quantidades significativas de proteínas, cálcio, ferro e outros minerais;
  • Rico em bioflavonóides e outras substâncias que protegem contra o câncer;
  • Pouco calórico e com  alto teor de fibras.

Manter uma dieta saudável é fundamental para qualidade de vida. Não se esqueça de incluir o brócolis na hora de montar a sua. Sentir-se bem disposto para praticar exercícios e encarar os desafios da rotina exigem que você fique atento à alimentação.

Tratamentos em Oncologia, Hematologia para pacientes oncológicos e um Centro de Infusão para cuidados não oncológicos no Rio de Janeiro, Niterói e São Gonçalo.


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