Com origem na Europa, o brócolis pode ser um aliado forte a sua saúde. Veja neste blog post como este vegetal auxilia e previne doenças. Confira!

Propriedades do brócolis

Suas propriedades principais são:

• Anti-cancerígeno;
• Anti inflamatório;
• Calcificante;
• Calmante;
• Diurético;
• Rica em vitaminas;
• Auxilia em casos de ansiedade;
• Auxilia na anemia;
• Auxilia na carência de vitaminas A, C e E;
• Melhora a capacidade de aprendizado e as funções do cérebro relacionadas à memória.

Pelo seu elevado teor de cálcio, que dependendo da variedade e modo de preparo, pode chegar a 47mg a cada 100g de flores e 51mg a cada 100g de folhas, o brócolis também é utilizado na medicina. Isso representa 5x mais presença de cálcio do que o leite, por exemplo. Por isso, ele é considerado um ótimo construtor e formador de ossos e dentes.

Os bioflavonóides e os antioxidantes encontrados no brócolis, protegem as células do corpo contra mutações e danos causados pelas moléculas instáveis que levam à formação de câncer. Estas substâncias também impedem a ação de hormônios que estimulam a evolução dos tumores, inibindo assim sua propagação.

Além disso o brócolis apresenta:

• Excelente fonte de vitamina C;
• Boa fonte de vitamina A e de folato;
• Quantidades significativas de proteínas, cálcio, ferro e outros minerais;
• Rico em bioflavonóides e outras substâncias que protegem contra o câncer;
• Pouco calórico e com  alto teor de fibras.

Manter uma dieta saudável é fundamental para qualidade de vida. Não se esqueça de incluir o brócolis na hora de montar a sua. Sentir-se bem disposto para praticar exercícios e encarar os desafios da rotina exigem que você fique atento à alimentação.